Hay sabores que conquistan desde el primer bocado y que convierten un pequeño capricho en un auténtico placer. Nuestra tarta de queso con dulce de leche es uno de ellos: una creación intensa, golosa y descaradamente irresistible, pensada para quienes disfrutan de los sabores con personalidad.

Partimos de nuestra base de tarta de queso, cremosa y equilibrada. Sobre esa base incorporamos dulce de leche para aportar una textura todavía más envolvente y un perfil de sabor que aporta profundidad con notas de caramelo, aromas tostados y un delicado color avellanado. La ligera acidez del queso equilibra el dulzor, consiguiendo una tarta intensa pero armoniosa, que seduce por su personalidad propia y una textura sedosa.

Porque para nosotros, elaborar una gran tarta no consiste simplemente en mezclar ingredientes. Consiste en conocerlos, respetarlos y encontrar la armonía perfecta entre ellos.

Alex Cordobes sigue fiel a su filosofía: RESPETO por las mejores materias primas, y la HONESTIDAD hacia la tradición y la artesanía,

Tradición y cremosidad en cada porción. Una tarta de queso hecha cada día, fiel a sus raíces y creada para disfrutar.