Tarta de Queso Tradicional al estilo Vasco.
Nuestra tarta de queso original elaborada diariamente en nuestro obrador, consta de una base de galleta con mantequilla sobre un manto de queso cremoso recubierto con una capa tostada de Maillard. Es la tarta perfecta para los amantes de la tradición y la cremosidad.
Para conseguir un resultado superlativo se elabora fiel a nuestra filosofía: primando el RESPETO a las mejores materias primas, seleccionando huevos de gallinas criadas en libertad (Cobardes y Gallinas) y la HONESTIDAD a la tradición y artesanía.
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