Tarta de queso con chocolate blanco.
Sin lugar a duda una de las tartas más atrevidas y gamberras que tenemos.
Partiendo de una tarta de queso al estilo tradicional, incorporamos manteca de cacao para obtener una tarta elegante y extremadamente cremosa con un sutil dulzor.
Para conseguir un resultado superlativo se elabora fiel a nuestra filosofía: primando el RESPETO a las mejores materias primas, seleccionando huevos de gallinas criadas en libertad (Cobardes y Gallinas) y la HONESTIDAD a la tradición y artesanía.
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